Rezepte ohne Fleisch

Vegetarisch, aber nicht als Beilage gedacht. Jedes Gericht hier kommt über Eier, Milchprodukte oder Hülsenfrüchte auf eine Eiweißmenge, die für eine vollwertige Hauptmahlzeit reicht. Die Zahl steht jeweils dabei.

5 Rezepte

Knusprig frittierter Halloumi im Weißweinteig

51 g Eiweiß · 949 kcal · 30 Min.

Zucchini-Omelette mit Ziegenkäse und Rucola

38 g Eiweiß · 581 kcal · 15 Min.

Blattsalat mit Weintrauben, dreierlei Käse und Sonnenblumenkernen

29 g Eiweiß · 547 kcal · 30 Min.

Marinierte Feigen mit Ziegenkäse und Lorbeer

26 g Eiweiß · 549 kcal · 10 Min.

Spaghetti mit Kichererbsen, gerösteten Mandeln und Chili

25 g Eiweiß · 647 kcal · 40 Min.